Hỗ trợ online: Phone: 0931.770.807 Hotline: 0902.077.707 (Anh Tuấn)

Thủ tướng yêu cầu làm rõ nước mắm công nghiệp có hóa chất

Bạn đang ở >> TIN TỨC
     
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu các cơ quan liên quan khẩn trương kiểm tra, làm rõ phản ánh tình trạng nước mắm công nghiệp có nhiều loại hoá chất đang chi phối thị trường.

Nước mắm Nam Ngư bày bán trên thị trường có 17 hoá chất. Ảnh: NDH.
Nước mắm Nam Ngư bày bán trên thị trường có 17 hoá chất. Ảnh: NDH.

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc vừa yêu cầu Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với Bộ Công Thương và các cơ quan liên quan khẩn trương kiểm tra, làm rõ nội dung báo phản ánh tình trạng nước mắm công nghiệp có hoá chất chi phối thị trường, thông tin kịp thời cho người dân. Các cơ quan này phải có báo cáo gửi Thủ tướng trước ngày 22/10.

Trước đó, ngày 10/10, báo Thanh Niên có bài “Nước + hóa chất = nước mắm công nghiệp” phản ánh tình trạng nước mắm công nghiệp có nhiều loại hóa chất trong thành phần với hàng trăm nhãn hàng khác nhau, đang chi phối thị trường.

Cụ thể, chai nước mắm thương hiệu Nam Ngư bày bán trên các chợ truyền thống, siêu thị Coop.Mart, TP.HCM, được nhiều người dân tin dùng có đến 17 hoá chất ngoài nước, muối, đường và tinh cốt cá cơm. Các chất này gồm chất điều vị, bảo quản, hương cá hồi tổng hợp, chất tạo ngọt tổng hợp, chất điều chỉnh độ axít, chất làm dày…

Thành phẩn chính của các các loại mắm Nam Ngư và Chin Su là “tinh cốt cá” và “hương cá” nhưng lại không ghi rõ là bao nhiêu.

Bác sĩ Trần Văn Ký, phụ trách chuyên môn văn phòng phía nam của Hội Khoa học Kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam nhận xét: “Việc một chai nước mắm mà phụ gia có đến 17 loại có thể ví như hành động đong nước hoà hoá chất để bán lấy tiền chứ sao gọi là nước mắm?”.

Bác sĩ Ký cho rằng, những phụ gia này được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm. Là hoá chất nhưng đã tạo vị ngon thật, tạo nên một gu, thói quen dùng nước mắm trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, một chai nước mắm 0,5 lít mà có đến 17 hoá chất là quá nhiều bởi đây là thực phẩm dùng hàng ngày.

Theo:zing.vn

Tin trước
Tin tiếp theo

Facebook:
Ads Banner 1
Ads Banner 2

Nhân viên Giao Hàng Tiết Kiệm “ném hàng”: Tôi không tin đây là lần đầu

photo-1-1553325260750182420845
Nhiều khách hàng bức xúc cho rằng, việc nhân viên Giao Hàng Tiết Kiệm phân...

Chồng quan hệ thô bạo, vợ tím tái nhập viện cấp cứu

images
Chia sẻ với PV, BS Đinh Hữu Việt, Khoa Nam học, Bệnh viện Nam học...

Đỗ Mạnh Hùng – kẻ sàm sỡ, cưỡng hôn nữ sinh trong thang máy là ai?

photo-1-15530005212631534974008
Công an quận Thanh Xuân (Hà Nội) đã thông tin về nhân thân của Đỗ...

Đang định kho cá, cô gái bỗng phát hiện sán bò lúc nhúc trong thân cá, nhìn mà гợп пɡườі

1552897089_u434_1552895227
Cô gái vừa mới mua cá về định nấu canh thì phát hiện trên mình...

Kỳ lạ con ốc khổng lồ ở Việt Nam có giá gần triệu/kg, 6 người ăn không hết

1552820755_2-38_1552747195_1552747211
Ốc tu lơn ở vùng biển Quảng Yên (Hạ Long, Quảng Ninh) con bé đã...

VinFast bắt đầu nhận đặt cọc xe tại đại lý Chevrolet trên toàn quốc từ 15/03

otosaigon VinFast cv-1
Mới đây, hãng xe VinFast đã công bố chính thức nhận đặt hàng xe VinFast...

Lắp camera cho nhà nghỉ, thanh niên vô tình thấy người yêu vào “khởi nghiệp” cùng bạn thân

Untitled
Câu chuyện dở khóc dở cười của nam thanh niên không gì nhọ hơn này...
437121
Visit Today : 254
Visit Yesterday : 180
Total Visit : 259606
Who's Online : 3
Your IP Address: 52.206.226.77