Hỗ trợ online: Phone: 0931.770.807 Hotline: 0902.077.707 (Anh Tuấn)

Thủ tướng yêu cầu làm rõ nước mắm công nghiệp có hóa chất

Bạn đang ở >> TIN TỨC
     
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu các cơ quan liên quan khẩn trương kiểm tra, làm rõ phản ánh tình trạng nước mắm công nghiệp có nhiều loại hoá chất đang chi phối thị trường.

Nước mắm Nam Ngư bày bán trên thị trường có 17 hoá chất. Ảnh: NDH.
Nước mắm Nam Ngư bày bán trên thị trường có 17 hoá chất. Ảnh: NDH.

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc vừa yêu cầu Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với Bộ Công Thương và các cơ quan liên quan khẩn trương kiểm tra, làm rõ nội dung báo phản ánh tình trạng nước mắm công nghiệp có hoá chất chi phối thị trường, thông tin kịp thời cho người dân. Các cơ quan này phải có báo cáo gửi Thủ tướng trước ngày 22/10.

Trước đó, ngày 10/10, báo Thanh Niên có bài “Nước + hóa chất = nước mắm công nghiệp” phản ánh tình trạng nước mắm công nghiệp có nhiều loại hóa chất trong thành phần với hàng trăm nhãn hàng khác nhau, đang chi phối thị trường.

Cụ thể, chai nước mắm thương hiệu Nam Ngư bày bán trên các chợ truyền thống, siêu thị Coop.Mart, TP.HCM, được nhiều người dân tin dùng có đến 17 hoá chất ngoài nước, muối, đường và tinh cốt cá cơm. Các chất này gồm chất điều vị, bảo quản, hương cá hồi tổng hợp, chất tạo ngọt tổng hợp, chất điều chỉnh độ axít, chất làm dày…

Thành phẩn chính của các các loại mắm Nam Ngư và Chin Su là “tinh cốt cá” và “hương cá” nhưng lại không ghi rõ là bao nhiêu.

Bác sĩ Trần Văn Ký, phụ trách chuyên môn văn phòng phía nam của Hội Khoa học Kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam nhận xét: “Việc một chai nước mắm mà phụ gia có đến 17 loại có thể ví như hành động đong nước hoà hoá chất để bán lấy tiền chứ sao gọi là nước mắm?”.

Bác sĩ Ký cho rằng, những phụ gia này được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm. Là hoá chất nhưng đã tạo vị ngon thật, tạo nên một gu, thói quen dùng nước mắm trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, một chai nước mắm 0,5 lít mà có đến 17 hoá chất là quá nhiều bởi đây là thực phẩm dùng hàng ngày.

Theo:zing.vn

Tin trước
Tin tiếp theo

Facebook:
Ads Banner 1
Ads Banner 2

Đánh giá KIA Sedona mới: lựa chọn hợp lý cho gia đình.

OtoSaigon-Danh-gia-Kia-Sedona-moi-22
KIA Sedona là một mẫu xe du lịch 7 chỗ cỡ lớn đang rất thành công...

Cuộc sống của cặp đôi “chồng xấu- vợ xinh” sau 4 năm.

photo-6-1465353526204-15421171181922119978728
Bỏ ngoài tai mọi lời gièm pha, dị nghị của một số người xung quanh,...

Hình ảnh người mẹ một tay cầm lái, một tay ôm con trai đang ti sữa trên đường gây tranh cãi

460894551905681117813881974770849680457728n-15420425254782130629565
Bức ảnh ghi lại cảnh người phụ nữ cho con trai ngồi ngược ghế, quay...

“Soái ca mắt híp” lấy xe, cắm bằng tốt nghiệp của người yêu cũ lấy tiền cho người yêu mới ăn chơi, du lịch

2(1)
Câu chuyện của nam thanh niên đẹp trai nhưng lại thích lừa người yêu cũ...

VinFast sắp giới thiệu xe phổ thông giá rẻ, tên Fadil, cạnh tranh với Kia Morning, Hyundai Grand i10

OtoSaigon-Vinfast-Fadil-Cover
Theo thông tin từ một poster quảng cáo thì VinFast sẽ có lễ ra mắt sản phẩm...

Kẻ sát hại rồi hiếp dâm cụ bà 75 tuổi lĩnh án chung thân

Giang_Anh
Ra toà với 3 tội danh Giết người, Cướp tài sản và Hiếp dâm, Nguyễn...

Bộ trưởng Y tế: ‘Người Việt tiêu gần 4 tỷ USD tiền bia một năm’

TienJPG-1540614682-6342-154061-8842-1804-1541734470
Năm 2017, Việt Nam tiêu thụ khoảng 305 triệu lít rượu và gần 4,1 tỷ...

Thế giới Di động mất gần 650 tỷ sau tin đồn lộ thông tin khách hàng

IMG_0578_1
Trong khi thị trường chung tăng trưởng, cổ phiếu MWG của Thế giới Di động...

Thông tin tài khoản đã giao dịch tại Thế Giới Di Động bị phát tán hoàn toàn

45614107-2105686216150801-9172-7433-8005-1541577195
Tối 7/11, tin tặc đã chia sẻ đầy đủ 16 chữ số thẻ tín dụng...
394337
Visit Today : 327
Visit Yesterday : 399
Total Visit : 216822
Who's Online : 5
Your IP Address: 54.235.48.106