Hỗ trợ online: Phone: 0931.770.807 Hotline: 0902.077.707 (Anh Tuấn)

Thủ tướng yêu cầu làm rõ nước mắm công nghiệp có hóa chất

Bạn đang ở >> TIN TỨC
     
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu các cơ quan liên quan khẩn trương kiểm tra, làm rõ phản ánh tình trạng nước mắm công nghiệp có nhiều loại hoá chất đang chi phối thị trường.

Nước mắm Nam Ngư bày bán trên thị trường có 17 hoá chất. Ảnh: NDH.
Nước mắm Nam Ngư bày bán trên thị trường có 17 hoá chất. Ảnh: NDH.

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc vừa yêu cầu Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với Bộ Công Thương và các cơ quan liên quan khẩn trương kiểm tra, làm rõ nội dung báo phản ánh tình trạng nước mắm công nghiệp có hoá chất chi phối thị trường, thông tin kịp thời cho người dân. Các cơ quan này phải có báo cáo gửi Thủ tướng trước ngày 22/10.

Trước đó, ngày 10/10, báo Thanh Niên có bài “Nước + hóa chất = nước mắm công nghiệp” phản ánh tình trạng nước mắm công nghiệp có nhiều loại hóa chất trong thành phần với hàng trăm nhãn hàng khác nhau, đang chi phối thị trường.

Cụ thể, chai nước mắm thương hiệu Nam Ngư bày bán trên các chợ truyền thống, siêu thị Coop.Mart, TP.HCM, được nhiều người dân tin dùng có đến 17 hoá chất ngoài nước, muối, đường và tinh cốt cá cơm. Các chất này gồm chất điều vị, bảo quản, hương cá hồi tổng hợp, chất tạo ngọt tổng hợp, chất điều chỉnh độ axít, chất làm dày…

Thành phẩn chính của các các loại mắm Nam Ngư và Chin Su là “tinh cốt cá” và “hương cá” nhưng lại không ghi rõ là bao nhiêu.

Bác sĩ Trần Văn Ký, phụ trách chuyên môn văn phòng phía nam của Hội Khoa học Kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam nhận xét: “Việc một chai nước mắm mà phụ gia có đến 17 loại có thể ví như hành động đong nước hoà hoá chất để bán lấy tiền chứ sao gọi là nước mắm?”.

Bác sĩ Ký cho rằng, những phụ gia này được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm. Là hoá chất nhưng đã tạo vị ngon thật, tạo nên một gu, thói quen dùng nước mắm trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, một chai nước mắm 0,5 lít mà có đến 17 hoá chất là quá nhiều bởi đây là thực phẩm dùng hàng ngày.

Theo:zing.vn

Tin trước
Tin tiếp theo

Facebook:
Ads Banner 1
Ads Banner 2

Lần đầu đến Yemen, phượt thủ Mỹ bị mời ăn lá ma tuý mỗi ngày

cho-la-khat-o-yemen-wandering-1848-2395-1547634779
Chàng trai Mỹ gặp rất nhiều đàn ông Yemen nghiện lá khát – thứ gây trầm...

Chưa tăng giá xăng dầu

Tang-gia-xang-dau-ngay-mai-la-do-them-dau-vao-lua-1
Bất chấp việc giá dầu thế giới tăng, nhà điều hành quyết định dùng quỹ...

Nguyên Phó tổng giám đốc VN Pharma bị bắt

VN-Pharma-1-1232-1547624875
Ông Thiện và một cựu nhân viên bị bắt trong tiến trình điều tra lại...

Hacker Trung Quốc bị bắt vì chiếu phim khiêu dâm ở nhà hàng Anh Thi

Screenshot_24
Hôm 5/1, khoảng vài chục thực khách tại một nhà hàng nổi tiếng ở Trung...

Chia sẻ một số hạng mục bảo dưỡng xe trước Tết

otosaigon_CHAM XE TRUOC TET 2-1
Chào các bác, vài tuần nữa chúng ta sẽ đón Tết Nguyên Đán 2019 và...

Resort xẻ núi ‘treo trên đầu dân’ ở Nha Trang trái quy hoạch Chính phủ

Anh_3__gui_zing
Theo chuyên gia, việc xẻ núi xây biệt thự, resort 5 sao trên núi, ven...

TP HCM sắp có trung tâm điều khiển giao thông hiện đại nhất nước

trung-tam-dieu-khien-giao-thon-2988-5520-1547179391
Với 736 camera giám sát trên các tuyến đường, hệ thống “mắt thần” sẽ cung...

Viettel đột ngột thu hồi sim tiền tỷ 0968444444: Phía nhà mạng chính thức lên tiếng

viettel-dot-ngot-thu-hoi-sim-tien-ty-0968444444-phia-nha-mang-ch-046ab9
Tập đoàn Viễn thông quân đội Viettel đã có câu trả lời trước hành động...

Hyundai Santa Fe 2019 chính thức ra mắt; giá từ 995 triệu – 1 tỷ 245 triệu

OtoSaigon-Hyundai-Santa-Fe-2019-chi-tiet-7
Không để khách hàng chờ đợi thêm, Hyundai Thành Công đã quyết định giới thiệu chiếc Santa Fe thế...
413969
Visit Today : 16
Visit Yesterday : 427
Total Visit : 236454
Who's Online : 2
Your IP Address: 3.84.186.122