Hỗ trợ online: Phone: 0931.770.807 Hotline: 0902.077.707 (Anh Tuấn)

Cá dương vật, món ăn khiến người dân Hàn Quốc tranh nhau mua quanh năm

Bạn đang ở >> TIN TỨC
     

Mặc dù vẻ bề ngoài rất nhạy cảm nhưng món ăn này được đánh giá là có hương vị rất đặc biệt, xứng đáng được thử một lần trong đời.

Sinh vật này được gọi là “gaebul” (개불) trong tiếng Hàn, nó thật sự không phải là một loài cá mà chính xác là một loại giun biển có nguồn gốc từ Hàn Quốc, chúng cũng được tìm thấy ở Nhật Bản, Trung Quốc và Nga. Một số nơi còn gọi đây là con sâu bé hay cá dương vật. Ở Hàn Quốc, chúng chủ yếu sống ở bờ biển phí tây nam, nơi có bãi bồi cao hơn mực nước biển.

Cá dương vật, món ăn khiến người dân Hàn Quốc tranh nhau mua quanh năm - 1

Cá dương vật, món ăn khiến người dân Hàn Quốc tranh nhau mua quanh năm - 2

Gaebul thường sống trong bùn, đầm lầy, chúng ăn cá, cua nhỏ và các sinh vật phù du, bên ngoài chúng có một lớp nhớt rất nhầy nhụa.

Cá dương vật, món ăn khiến người dân Hàn Quốc tranh nhau mua quanh năm - 3

Người dân đi bắt chúng thường chỉ đem theo một cái xô, một cái xẻng là đủ. Gaebul ăn ngon nhất là lúc vừa bắt lên đem đi chế biến ngay, lúc này chúng có mùi vị tươi ngọt rất đặc trưng.

Cá dương vật, món ăn khiến người dân Hàn Quốc tranh nhau mua quanh năm - 4

Trong tiếng Hàn, người ta mô tả vị ngọt này là “dalchakjigeunhada” (달착지근 하다), có nghĩa là một loại vị ngọt tự nhiên, nhẹ nhàng dễ chịu thường thấy trong hải sản. Để Gaebul có được vị ngọt thanh nhất, chúng phải được rửa bằng nước biển, một số nhà hàng rửa bằng nước máy nên thường có ít vị ngọt hơn.

Cá dương vật, món ăn khiến người dân Hàn Quốc tranh nhau mua quanh năm - 6

Cá dương vật, món ăn khiến người dân Hàn Quốc tranh nhau mua quanh năm - 7

Gaebul có sẵn quanh năm, nhưng mùi vị ngon nhất và được thu hoạch nhiều nhất là từ tháng 10 đến tháng 3. Hình dạng và kích thước của loài vật này không đều nhau, nếu thấy cơ thể chúng căng phồng, da mỏng có thể chúng đã chết. Ngoài ra, chúng có nhiều màu khác nhau như hồng, da cam, nâu nhạt, thậm chí là màu xám. Vì vậy, màu hồng không phải là thước đo chính xác để biểu thị độ tươi của chúng.

Cá dương vật, món ăn khiến người dân Hàn Quốc tranh nhau mua quanh năm - 8

Cách chế biến Gaebul cũng không quá phức tạp, sau khi cắt chóp 2 đầu của chúng, rửa kỹ bằng nước biển, rồi cắt thành từng miếng. Ở Hàn Quốc, người ta thường ăn Gaebul với nhiều loại nước sốt, thường là sốt chogochujang. Một số người dân địa phương thì thích ăn với kim chi. Gaebul khi được tẩm ướp với muối, hạt tiêu, dầu mè và chút gia vị rồi đem nướng có mùi rất thơm. Nếu thích hương vị thật sự của Gaebuk thì có thể ăn sống chúng.

Cá dương vật, món ăn khiến người dân Hàn Quốc tranh nhau mua quanh năm - 9

Gaebul lúc nào cũng trong tình trạng cung không đủ cầu, lượng người yêu thích các món ăn chế biến từ loài sinh vật này rất lớn. Do đó, sẽ không bao giờ có thể tìm thấy Gaebul đông lạnh.

can-canh-loai-ca-duong-vat-trong-vi-sao-dua-anh-toi-1431961169-5559fe51d5bd6

Internet

 

Tin trước
Tin tiếp theo

Facebook:
Ads Banner 1
Ads Banner 2

Xác minh thông tin bác sĩ không mặc quần dài ôm nữ sinh viên ngủ trong bệnh viện  

bv1-15795308878992097479519-15795309505211450380575
Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An đang xác minh thông tin bác sĩ...

Cửa ngõ TP.HCM về miền Tây kẹt xe từ mờ sáng tới trưa 19-1

logo-dp-ketxe-11-1579413951454376529447
Sáng 19-1 (25 tháng chạp), quốc lộ 50 đoạn qua địa bàn TP.HCM kẹt cứng...

Chưa kịp lắp biển số, đại gia Quảng Ninh bán lại VinFast Lux SA2.0 giá 1,5 tỷ sau 10 ngày đăng kí

8284025814117922923340388959952969512517632o-1579177894539878201246
Mới đây, một chiếc VinFast Lux SA2.0 đã được rao bán trên thị trường xe cũ...

Đo nhanh nồng độ cồn tất cả tài xế vào cao tốc

1048663f8054780a2145
Cục CSGT vừa triển khai các chốt kiểm tra nồng độ cồn trên toàn hệ...

Ưu đãi lớn từ Toyota tại Việt Nam

2
Vios chỉ còn từ 470 triệu đồng; Corolla Altis, Innova và Fortuner thì được ưu...

VinFast Lux trả lái chậm, nhiều xe được gọi tới đại lý để kiểm tra

vinfast-lux-len-ha-giang-18-1575643384020173366191-15756483134921721056221-crop-1578825082976870247738-15788250999071085121622
Vinfast đang thử nghiệm một số xe Lux được cho là có vấn đề liên...

CSGT mật phục trước quán nhậu, hàng loạt dân nhậu bị tước bằng 23 tháng

csgt7_wxzg
CSGT TP.HCM mặc thường phục mật phục trước quán nhậu rồi báo qua bộ đàm...

Hàng trăm người dân Vũng Tàu kéo tới cơ ngơi mới rộng hàng nghìn m2 của Trường Giang

1578477301-769-truong-giang-co-them-3-1578470050-width660height480
Cách đây ít giờ trên trang cá nhân, diễn viên Mạc Văn Khoa bất ngờ...
528717
Visit Today : 27
Visit Yesterday : 211
Total Visit : 351202
Who's Online : 2
Your IP Address: 3.229.142.175